【国産和牛ホホニクブロック】
部位は頬のお肉です。
ホホニクは別名ツラミ、カラシニク、ホッペと言われています。

脂があり旨みが濃く、筋繊維が適度な歯ごたえを楽しめるお肉です。
薄切りスライスの焼肉もオススメですが煮込み料理にもぴったりな、ホホニクをブロックでいかがでしょうか！？

・約500ｇ（男性のコブシくらい）
・冷凍１ヶ月　解凍後２日以内
・真空パック　エアークッションに包んでお届けします
・解凍後小分けして冷凍保存1週間、冷蔵保存の場合は解凍後2日以内にお召し上がりください
・注文が確定してから3日以内。臨時休業日に注意してご注文ください
※ブロック肉なのでグラム数が多少前後します。ご了承ください。